梅菱嘴角浮出笑容，“然🕂而，这一次他不一样了，⚧我从他的眼睛里看到了纯粹。他很享受在舞台上的那种感觉和气氛，他并不是要获得胜利，而是想要完成对自己的超越。”
唐骑眼神复杂地🖐👰望着梅菱，“你是这个世界上最懂乔智的人。”
梅菱怔了怔，“🖐👰不🕪敢🕹当！乔智是世界上最难懂的人。”
梅姐的确太了解乔智了，乔智此刻的确忘记在舞台上，他忘记了时间，忘掉了对手，甚至忽略了那🛳☳一百万奖金……
乔智猛地打了🎗👐个机🕪灵，看了一下桌上的闹钟，瞪大眼睛，回过神来。
自己刚才怎么了？
差不多一般的时🖐👰间过去，自己只做🗲🟢🞸了一道乌鱼蛋汤？
接下来四十分钟不到的时间里🗇🙜，自己必须要高质量地完成其他三道菜！
尽管对自己烹饪的乌鱼蛋汤很🗇🙜有信心，但比赛的试题是三菜一汤，必须要把其他三道菜也完🎏🐊成，否则相当于是只写了四分之一的答案，其余部分全部都是空白。
刚才自己是走神了吗？
不对，准确来说，应该是顿悟！
走神跟顿悟有区别吗？
这可是比赛，分秒必争。
一阵🔤🂢🐚凉汗过后，又有点侥幸，没有顿悟（走神）一个小时，否则，这比赛就不用比了。
乔智集中注意力，加快速度，🗇🙜准备其他三道菜。
孔府菜当中什么菜比较有名，只要🗲🟢🞸食材足够，那就不要再犹豫，直接选择⚙做🙎！
酱烧牛勒排，这道菜不错，烹饪起来不算麻烦，而且烹饪🁺出来，味道极佳，适⛭🝧合各个年龄段的喜好。
传统做法要求出品见油不见汁，但这道菜借用了西餐的某些特点，餐⛕盘中搭配一抹酱汁，并与烹好的胡萝卜、西兰花、山楂、青豆一同呈现。
酱烧的环节十分重要。
乔智将八二年的腐乳酱下入锅中炒🗲🟢🞸香，再加入各种调料和适量鲜汤炒匀，然后放入油炸或蒸制、焯水的原料，烧至酱汁均匀裹附于原料上，最后收🃚汁成菜。
第三道菜🌔⚘👭选择“带子上朝”。这道菜在孔府宴中赫赫有名，主要寓意⛕⛕吉祥。
据记载，清朝光绪年间，慈禧太后六十大寿，衍圣公孔令贻携🍒母亲和⛕妻儿进京朝贺，慈禧非常高兴，赐了三幅“寿”字。
孔令贻返家后，内厨为了纪🏭🝖念带子上朝的荣光，特意取鸭子和鸽子，放在一起烹饪，鸭子📩🝣🌺大，鸽子小，上菜时鸽子坐于鸭子怀抱中，就🄏☋♠好像一只母鸭子带着一只小鸭子一样，做成了大名鼎鼎的带子上朝。
不过，这道菜也有🕪创新做法，用五花肉和莲子为食材，将莲子嵌入五花肉⚙⚙当中，对应菜名的寓意。