相比于水稻，土豆需要的水资源更少。
对温度的要求也更低。
楚泽知道，甘肃一直以来🜑🁙🆐都是很适合种植水稻的。
直到后♹🍕🇾面气候变化，导致气候与降水量下降，才渐渐不再适合。
但在现代，甘肃依旧有🔝🁥🇷很多地💭🕇方在种植水稻🍵🌙⛉。
但大明情况却不同。
大明的气候……就很糟心。
不是大旱就是大水，或者就是地震蝗灾。
而水稻是经不起这些折腾的。
相比较而言，土豆就皮实很多。
只要将土豆推广开，甘肃就算水稻绝收了，还有土🔸🅝豆在，🗔他们也不会饿肚子。
楚泽道：“甚至，如果发展得好，还可以🜱发🍵🌙⛉展更多的土豆制品，像薯片，土豆粉丝，还有土🔨🃈豆淀粉等等。”
届时甘肃百♢🍯姓不仅可以不用🞸😻🆥再担心饿肚子，还可以🔸🅝换来银钱，改善生活。
朱元璋♹🍕🇾与朱标听着，📟🜇眼🔝🁥🇷中也不住出现些许向往的神情。
等楚泽说完，朱元璋与朱标凑在一起，🇶🝃快速讨🔛🁗🅼论了🔸🅝两句。
而后抬起头，对楚泽道：“就💭🕇按你说🍛🈳的做🜱。”
“不过你说♢🍯的什么薯片，土豆粉丝，🍛🈳怎么做？”朱家两父子🁜🆫齐刷刷地看向楚泽。
土豆推广，他们完全可以做。
但薯片啥的，他们连是什么都不知道。
总不能指望着百姓自己去研究吧？
还得楚泽来指导。
好在这都不是什么难事。
楚泽拍着胸脯保证：“小事一桩。”
不就是薯片，不就是粉丝？