齐彬当然不知道他因为遇到了🗑🚸顾晚临时起意,要到红🅣🈙旗大队养伤,结果居🚽😹🆐然改变了一本书的剧情。
进而影响到了那本书女主的气运,最为关键的👈🔃是🖙,他遇到的顾晚居然就是那本书中的恶毒女配🌁🟗。
这个世界上就是有这么多巧合的事情,他现在倒是安安稳稳的和顾晚在乡🚽😹🆐下待着各自愉快,要不然怎么有个词“无巧不成书”?
顾晚这边终于🖁得到了确切的消息,第二天开🚹😕始要去公社👪🛲那边上班。
正好她这里⛹🟘🝝还有五花肉,就想着今天先做一顿好吃的给家里人。
以后她可是要天天去做饭给别人吃,怎么着🚹😕也应该先做给自己家里人吃吧?
顾晚不知道的🖁是,她家某位特殊的🕠🖡客人此之后就不打算仅仅把自己当作是顾家的客人。
反正他📗的工作也还没有完成,经常性的需要去公社那边,然后中午顺带在小厨房吃个饭什么的也不算假公济私吧?
上次囤货了许多的五花肉,这次正好🌙⛅😀派上用场👈🔃,倒不是做一大家子的。
他们一家五⛹🟘🝝口,加上齐🙬🍜彬和爷爷奶奶,两斤五花肉加土豆另外做几个小菜应该足够了。
顾老三家的厨房,乔月🙬🍜梅肯定是当家🌙⛅😀做主的,她🖙就让闺女掌勺自己打下手。
乔月梅干脆利落的去皮切五花肉,清洗干净之后冷水下锅焯♼🍫一分钟🖥🔱🄝,再捞起来浸泡在冷水中备用。
这是闺女教的方法,以前乔月梅自🕠🖡己做红烧肉一般没有这一♼🍫步,但是这样做之后肉质口感🞰🗷确实都要好一些。
乔月梅当然要虚心学习,幸好🗑🚸家里有八角花椒这些基本的大料。
几样🏬🝊小菜之后乔月梅🏗🚊来做,这个土豆红烧肉是顾晚要做👪🛲的菜。
将锅烧热之⛹🟘🝝后,🃖🗵☔冷油下香料和葱姜蒜,小火慢炒。
等香味出来之后再放入五花肉🗑🚸块,翻炒到表面变|色|之后加入冰糖。
炒糖|色|的时候最要讲究火候,这个灶火🚹😕炒菜确实好吃一些,但是控制火候顾晚不在行。
这个时候她就十分庆幸妈妈也是厨房高手,要不然她还真把控不住🖥🔱🄝。⛪🝎
炒出糖|色|之后再加入酱😛🂃油,翻炒上|色|,等每🅣🈙块五花肉都均匀地🟑🜟染上了|色|。
然后🏬🝊加📗入清水,大火烧开之后才盖上锅盖,转为中火慢炖。
炖到差不多香味溢出来之后,再加入切好的土豆块,接着慢♼🍫炖。
接着顾晚打算炒一个酸辣土😛🂃豆丝,再做一个🚹😕干煸🖙土豆。
乔月梅看了直笑,“要不,😛🂃我加一个土豆片,👈🔃我们吃土豆全食?”