“这是糖醋里脊吗?”吕懿好奇道。
“不是,这是脆皮百合,外观相似🁊,味道截然不同。
”乔智解释道。
甘州的百合极富盛名,南北朝时期的西凉皇🃮帝梁宣帝曾赞叹“接叶多重,含露低垂,花无异色,从风偃柳。”
百合主要有四个主产区,但其他产地的百合味苦、多以药用为主。唯有甘州百合含糖量高,粗纤维少,肉质细腻,含有其它有益成份,更出名🁶的是它的“百搭”的做法。
无论🔙🁆何种搭配都是点睛之笔,不仅增添口感上的层次,更为菜肴的颜值加分,烹饪出来的菜式,色、香、味、形俱佳。
随着冬季的到来,正是食用百合的好时节。
橙红色的包浆,裹着白玉般的百合瓣,从外形来看极有食🍗☪欲。
吕懿🔙🁆迫不及待地夹了一块放入口中🁊,牙齿轻轻一咬,汁水就出来了,“好吃🁻🖭啊!”
辛怡和李梦甜也对这道菜很感兴趣,不一会儿这道菜就被🍗☪风卷残云般消灭。
“我很少吃早餐,今天吃得太饱了。”李梦甜🁊🄃在吃方面一向很节制,或者说大部分女艺人都会注意控制饮食,在这个以瘦🄘为美的时代,美食是美女的天💳敌。
但,乔智的厨艺实在🆏🎠太棒了,为了他🔫做的菜,李梦甜愿意事🗥🝱🏀后努力减肥。
乔智见🅔🆕🏚众人对早餐满意,心中大定,诸多菜系当中,乔智对🗥🝱🏀陇菜很陌生。因为地理环境的缘故,陇菜以面食和牛羊肉为主,像鱼类的做法极少,比较有名的如黄河大鲤鱼,因此对面食的功底要求很高。
乔智昨天尝试了羊肉🆏🎠泡🟉🛐🛞馍,今天尝试了牛肉拉面,对陇菜的烹饪原理有了更深层次的了解。
……
吃完饭后,🞒📦按🐘⛱🞋照节目组的安排,嘉宾们上午前往附近的农庄摘果子。
来到了农庄,望着满园的硕果,众🁊人的心情变得更📁好。⛅🗼
元景曜和杜学斌身先士卒,摘了不少白兰瓜🃮。
白🟇🛅兰瓜,外形美观,瓜糖盈口,清香扑鼻。嘉宾们在果园现场吃掉了好几只。
也出现了点小🐘⛱🞋意外,吕🟉🛐🛞懿在摘香水梨的过程中扭🁌伤了脚踝,经过简单处理之后,没有太大的危险,但没法参与剧烈的运动。
下午几个嘉宾采购晚餐的😏🀜♒食材,招待基地附近的村民,吕懿没法出行,留在基地帮乔智打🐉♩下🅝手。
“🟇🛅其实我是故意在摘梨的过程中,从树上率下来的!”吕懿凑🈧到乔智的身侧🁻🖭,轻声说道。
乔智没好气瞪了吕懿一眼,“我才不信。”
“你没那么好骗嘛。”吕懿皱眉叹气道,“回去之后还得拍戏,如果我变成一个瘸子🟦🟘🝞,肯定对工作有影响。”