在中国，一到夜晚，那街头的小吃和摊位绝对是一条靓丽的风景线。尤🏣其是到了中国沿海地区，那各种烧烤摊零食摊，更是令人眼花缭乱。
比😢🃃🕇如炒饭、炒粉炒面，火锅烧烤麻辣烫，还有各种各样的🌓卤味🙜，烤鸡烤鸭等等。
几个大汉光着膀子大着肚子就这🞝🕇🞝🕇么吃，一碟一碟配着啤酒，吃的那叫一个热火🌪朝天。
而日本的夜宵，在饮🁧🁧食文化的铺垫下，则更多是清🈥⛿淡为主。
其中最常见🃍🖢🔒🃍🖢🔒的就是“关东煮”，它是来自于日本关东地区的一种小吃美食。
主😢🃃🕇要的食材是海带、鱼丸、萝卜和鸡蛋，然后放置在一个铁锅里慢煮，最后搭配上不同口味的酱料。🌤🁃
日本的关东🃍🖢🔒煮和中国吃的串串很相似的一点是，都是按吃的串数来收费。
如果你也在深夜的街头，碰到吃关东煮的日本人，🈥⛿你一定会发现他们的盘子都是满满的竹签。
除了关东煮外，日式拉面同样也是日本人加班回家路上吃🌓夜宵的首选🟒🜩。
就拉面而言，中式日式并没有太大的差别😈⛀🗕，如果一定要分出所以然，日式拉面主🁯要注重汤底，中式则更加注重酱料，与面本身。
而藤原秋日今天的夜宵亦是和面有关，🖨至于选📼☢的店呢则没有？
吃的地方是在一个路边摊！
而日本的路边摊又称为屋台！
最为经典简单的“屋台”就是——上面是铺面，周围🐯有几个座位，点上一盏小灯，老板就在你面前准备食🄂物。
这些店面卖的料🏥🜋🀣理通常是拉面、关东煮、天妇罗、荞麦面、烤鸡肉串
这种营业模式，由于味道🆏好加成本低，最初的时🈭🁥候亦是收到了很多食🟒🜩客的欢迎。
不过随着时间的推移，日🆏本的这种路边摊在城市管理上也出现了一些隐🏣患。
由于日本的车道本身就比较窄，且这些摊位一般都开在人群密集的地方，所以很容易会造成交通拥堵，再加上大部分这种摊位都是傍晚开始营业，一直到凌晨，噪音不断，影🏙🚣🕏响市民休息。
所😢🃃🕇以在2011年的东京街头，你想在晚上🛁找到🈭🁥这种屋台可能性几乎为零。
而正因为稀有，所以这几日藤原秋日晚上的宵夜几乎都是在这家开在酒店附近的屋台解决的🆭💶，便宜，好吃，何乐而不为。
藤😢🃃🕇原秋日的存在对于🁧屋台老板而言，则完全相当于福音。
因为前者🞁👊胃口大的缘故，所以他点的量亦是🛁常人的四五倍。
别人点烧鸟，点个四五串意思意思也就得了。但藤原秋日是♕🈒直接20串起点。h🁯igh的不能再high了。
又比如今天，藤原秋🁧日点的是日🞝🕇式炒拉面，直接起点五份，点的让老板心花怒放。