郑八斤说话算话,第二天就让张晓阳独自去收购火腿,只是,还教了一些修理火腿,如何修来🈙⚕才好看的知识。👷
让他意外的是,在昨天,张晓阳看着他修过几只,🖎👡就心中有了谱。
而且,他收🃵来的火腿,都是上品,不但饱满,而且骨头很小。
郑八斤很满意,让他一斤赚五分钱。
如此一🈘⚎🐔来,张晓阳高兴万分,一天只要收到一百斤火腿,就有五块钱的收获。如果六百斤,就有30块钱,只不过,他根本就收不到这么多,一次也挑不了几只。
最重要的是,现在十里村里已经不多。
不过,就算是🂋只能收🈨🀲到100斤,也比做小工强。
而郑八斤,为了不让他犯错,第次只给你两三百斤的本钱。🂧
就算如此,郑八两和郑🕋老海也是极不乐意,觉得郑八斤就是不顾亲情,有钱也给外人去赚。
连清清也不太乐意,年建🅒🅻安倒是没说什么👲?他知道自己就不是做生意的材料,帮着郑八斤搞点运输,赚点运费还行。
郑八斤🈘⚎🐔没向清清解释,而是带着年建安,把之前放了重盐腌制的火腿,一起搬上了车,向城里而去。
至于郑八两和郑老海,只能做点苦力,干点直门子活计,不指望他们可以帮上什么忙。
当然,扯后腿是底线,如果敢胡来,就别怪自己大义灭亲!
……
两人拉着半车火腿出发,年建安有些奇怪👲地问郑八斤:🚁🐘“这火腿明显还不干,这时拿到城里去卖,能出手吗?”
“当然能,这是爆腌🈨🀲肉,水分折得🀫⛚🛀少,而且,口感也不错,正是城里人的最爱。现在,你明白,为何要放上大量的盐吗?”
“你是把三角几一斤的盐,当成一块几的肉卖给城里人?”年建安两手扶着拖拉机♜🉐🆚把手,偏头看了一眼郑八斤。
“这只是🂥其中一个原因,这时,盐还没有全部⛦🜥🄐入内,有一点的🐫🂳💳重量,重要的是,不给它加大剂量,短时间内,不会入盐,吃起来口感不好。”
“但是,真要说口感,还是那些放盐少,存放时间长的,一般要到明年的四月份以后,香味才出得来。但是,我们不🈒♖等了,先出手一部分🗠🝃🈟,就当是提前去打开销路,村里的火腿上还等着我们去收购。”
年建安🈘⚎🐔沉默了🂋,不再🈨🀲说话,而是回头专心开车。
虽然,🈘⚎🐔这个🃵时候,这路上难见几辆车,也要小心驾驶,安全比什么都重要。
两人直接绕开了乡街子,从街背后过去。
郑八斤想起了孟老夫人的事情🎅,不知现在怎么样了🖎👡?
也没心情去管这些,一切,⛺都是钱博惹出来的⛦🜥🄐,有他扛🚁🐘着就行了。