见席学健不知做什么，郑八斤又让他去拿个大一点的🀦⚨盆来，👳🌷马上就可以烫鸡了。
席顺云这才想起，还没有烧水。
不过，厨房里可🈕♵以烧柴🛍，要不了多久，就可以把一壶水🆄🍀🅃烧开。
郑八斤手腿麻利地把两只公鸡都杀了，丢🏼在了盆里，就等🕂📕着两个孩子烧水。🎙
这时，他舀了两瓢水倒入盆中，先给🝠🌡鸡们洗了个冷水澡，看得席顺云🖖和唐正文都一愣一愣地，老板🙣🌌真会玩！
等到水浇🖼🗾开的🙱🎎🏹时候，两人再度长了见识，只见郑八斤倒上🕂📕开水，用一根棍子拌了几个，确定全身都烫了一番，就把水倒了。
这时，再给它们随便洗了个冷水澡。
接着，双手齐上，动作快得惊人，几大把就把一只鸡身上的毛给脱了，接👭着又是另一只。
整个过🆟🐵🄉程，从洗了二次冷水澡，到两只鸡身上没♷🍄🅣有一根毛，👳🌷不会超过两分钟。
如⚤📖⚤📖果是动作慢一点的人，两分钟时间，不够拿工具。
所有人都呆住了。
“老板，看来，你是吃鸡吃出了经验。弄鸡都这么快？”席学良一🛊脸羡慕地看着郑八斤说道。
郑八斤一愣，好家伙，你这是几个意思？
婉清也呆住了，说自己来做饭，原来，郑大🗦🝴哥这么🏝🛇能干，根本不用自己帮忙。
不大一会儿工夫，郑八🛍斤🜷就把两只鸡给弄好，内脏是内脏，肉🄃是肉。
“对了，有没有🈕♵昭通酱？”郑八斤说着，把翻好的肠子切成几段🌿🄶🂇。
“有有有！”🙱🎎🏹席顺云这🛍才回过神来，是家里那位，自己🆄🍀🅃做的。
郑八斤点了点头，说道：“🀚♁再有点姜就更好了。”
“也有！”席顺云这会儿才发现自己那口子，还真是个能干的人，把吃🍢不👭完的姜埋在土里，现要现吃。
当然，有时会长出苗来🛍，但是，不影响🏫🜾食用🗦🝴。
郑八斤点了点头，这会儿，闲了下来，把刮姜、♷🍄🅣切干辣子，捡花椒这些小事，指挥着席学良家两弟兄完成。
婉清反而闲在一边，心里🜷虽然很抱歉，但是，也长了见识，心想，好好学习一下，将来，有机会一定好好做顿好吃的请郑大哥吃。
一切准备就绪之后，郑八斤开始炒鸡。
先在锅里放上适量的猪油，🀚♁还对婉💿🗥🝪清说道：“记住，一定要放猪油，其他油也可以，但是，味道不好。”