陆云在找⛍李洲之前,就已经提醒过对方,配方的材料一定要是地球上有的。
不然没办法量产,自己拿来也没用。
李洲也是按照这个要求来弄的。
只是上面的食材,陆云都认识🁼,但这个制作过程完全看不懂。
将锅烧至80度,放入木薯粉和🈥仙🍐草粉,先炒两🅠分钟。
然后把温度调到10🞦🖖0度加🅩🆓入红糖,再炒两分半钟。
又🍟把温度降到95度,加入奶粉和白糖........后续还有一些看不懂的操作。🎊🏕🚀
这还只是其中一种奶茶的制作方法,其他配方的制🅺作要求也差不多。
翻炒的温度时高时低不说,炒的时间还规定的很死,连两分半钟都出🆩🆩🆩来了?
这特么还能再离谱一点吗?
万一炒锅受🜤🄆🞦热不均🃉🕿🏖衡,温度不🁼一样怎么办?多炒了十秒钟又怎么办??
李洲直截了当:“是的,必须卡死,🚐不然影响口感。”
听到李洲的话,陆云再次无语。
先不说那些奶茶原料🞦🖖要炒几分钟的问题,光是控温这一🐼🅉点要求,就是厨师完全无法掌控的🌉☵🃭。
哪怕是最顶级的厨师都很难做到。
用电炒锅倒是可以,但⚠目前市面上,并没有温度控制这么精🈢⛦细的炒锅。
如果自己想要开一个🞦🖖与之🙎相关的店铺,还得去定做一批电炒锅??
而且就算订制了电炒锅,也还得经过千锤百炼,一🅺次都不能出错才可🆩以,不然就会前功尽弃?
陆云:“难,太难🃉🕿🏖了,⚠兄🙎弟,有没有简单点的?”
虽说想要赚钱就得克服千万种困难。
不管前方是刀🝏山🞅👯火海,都应该硬着头皮去闯一闯,但现在陆云💘💉又不是那么缺钱。
赚再多🜻的钱对他来说都⚠是锦上添花,根本没必要花那么多精🈢⛦力去开店。
李洲:“这就是最🃉🕿🏖简单的啊!不过你也不用担心,这些东西在我们这边都是机器完成的。🌉☵🃭”