第一道:蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水💇🏰一方的白露伊人。
爱情求而不得的美好,在这道菜肴之中☩🂁得以回🅽归。
山药泥🔁这种普通的食材,若是做到如同一朵冰激凌花朵一般绽放并与花瓣果子的酱汁浇筑在一块的话,将会成为⛗🚥🕞一🆓🏄个最让人陶醉的女人了。
这小精致的,让冷大夫都无从下嘴。
可她在看♿🎆🎷到了顾.不客气.峥用一把小勺子就将其中的一朵给塞进了嘴中了🜏之后,她也抛弃了一个女人的矜持。
真是香糯♿🎆🎷啊,看起来很甜的冷盘,入口之后却是微微。
这种🔮与想像不同的反差,反倒是为这道菜多出了几分的🌘⛃评分。
就在他们一人两朵🛜意犹未尽的时候,另外一道很有意境的菜肴就被端了上来。
和而不同。
明明是拒绝苟同的含义,却端上来了一盘融合的不🛈🚚能再苟同的菜肴。
这是十分另类的素菜皮冻。
晶莹剔透的皮冻之中混合的竟然是菠菜碎。
一道基本上没有任何味道的菜肴,在配上一旁特意调制的麻酱与☿🅍芥末的小料的浇灌下,无端的丰富出了最少四重的口感。
上下牙齿的咬合要足够的轻,吞咽的时候要🟤足🅽够💇🏰的慢。
因为那q弹的皮🇹冻就会在这个过程之中化成最温柔丰富的汁水,浇灌着你🆢的🜏味蕾,而刺激的芥末,厚重的芝麻,则会在这种汤汁的流淌之中填充有关于味觉的补充。
方正不过巴掌大,入口不过三两口。
人间美味,原汁体现,不过于此。
两道菜,♿🎆🎷让冷大🇹夫关于不划算浪费的念头一🟤扫而空。
剩下的只有对于后边的菜肴的期待了。
在几个很有意境的菜肴过后,那才是这场🅊盛宴的开场。🌘⛃
只不过🔁带♿🎆🎷子上朝,孔门豆腐这种硬菜,其中的含义就没有那🐨么的诗情了。
从这🔮里🔁开始,就与源远流长的民生与政治挂了钩。
素菜的孔门豆腐,是底层老百姓🝉🉐🆡的🖐智慧结晶。
千百年来,孔家一族只吃一家豆腐店提供🅊的豆腐。