庄户人家,几乎每家每户都有菜窖,主要就是为了储藏冬菜,例如白菜土豆辣🙷🎽椒萝卜等。
北方不像江😯🄼南四季🔜🁙如春,即使是冬季也可以吃到新鲜的蔬菜。
为了让秋季收获的蔬菜,保存🙵得时间更久,百姓便会在房前屋后挖口菜窖,🐸🄫🀟然后把蔬菜一篮一🗈篮送入地窖。
小溪还听从公婆的建议,把🔃萝卜辣椒埋在了湿土里,整个冬季,都如刚拔下来时那般新鲜水嫩。
老百姓全靠秋季储🔜🁙藏的这些蔬菜,熬过了漫长🝴的冬季🞲,迎来了万物复苏的春天。
家中的菜窖挖在了杂物间里,主要冬季寒冷,上趟🗭茅房都冻🔇⚉🏨得直哆嗦,♞🉠陈家旺觉得挖在这里相对来说要暖和不少。
今年不单田里的庄稼大丰收,就是菜园里🇽🞀👅的萝卜白菜也是一样。琇書網
本就不大的菜窖放眼望去,满满当当摆满了🁦各种蔬菜。
陈家旺来到白菜垛前,挑🜾🇮了棵个头最大的,又🝴去土堆里扒了把辣椒,这才顺着梯子爬回了地面。
“相公,窖里的土豆可有生芽?”
土豆不像其它🆛蔬菜尤其喜爱生芽,几日就得下地窖撸回,一晃,小🚇溪又有几日没下去了,看到陈家旺回来,连忙问道。
“没有,媳妇,你看这棵白菜够大不?”
陈家旺举起手中的白菜给小溪看,见她满意的点了点头,立马去帮忙洗菜。
两人分工明确,一人剁馅一人去和面,待面醒好,陈家旺也把白菜猪肉馅剁🐸🄫🀟好了,虽然与小溪的厨艺不相上下,但这拌馅的手艺却是一塌糊涂🍾🍬。
任他放多少😯🄼调料,拌的馅料就是不好吃,两个孩子只吃了一口就摇头,♞🉠再也不肯吃。
对此陈家旺十分沮丧,还是小溪安慰她同样的🝴馅料,每个人包出来的味道,都各不相同,不要气🚸馁,最起码整个竹溪村,也找不到厨艺能🀩⛈😘超过你的男人。
小溪的安慰果然起到了作用,自那以后陈家旺就只负责剁馅,拌👧馅🚇的事就交给了媳妇🕶🎊🏗。
两个孩子对新玩物特别喜欢,坐在那里玩的不亦乐乎,饺子很快就包好了,没一会厨房里就散发出阵阵清香。
饺子刚上桌,陈家旺不争气的肚子就唱起了空城计,把儿子喂饱👧放到一旁,就迫不及待夹起饺子吃了起👖🈲来。
一会功夫,两盘饺子就被他吃得一🀦干二净,还打了个满🝣🌻🄑🝣🌻🄑意的饱嗝,这才扶着肚子下了桌。
见他与怀孕妇🆛人一般,把🜾🇮小溪笑的不行,两个孩子也被爹爹的模👧样逗得咯咯笑。
今日的饺子实在太香了,一不小心🀦就吃多了,在地上溜达了🔇⚉🏨好一会,陈家旺🐸🄫🀟才觉得舒服了不少。
然后就把打算继续去镇上摆摊的事🀦与小溪讲了,马上就要过年🅍🅒🆃了,🚇男人也不在家休息几日,就是为了多赚些银子,小溪不免有些心疼。
“相公,银😯🄼子不是一天赚完的,要不,这几日就别去摆摊了。🅍🅒🆃”