朱元璋一脸笑容地从这个厨房出来,去下一个厨房看,怪不得那🝽🐧个宝宝小手互相拍得那么熟练,总摔啊!哈哈哈哈……
今天晚上工匠们依旧有轮换着工😒作的,有的设备不能停,停了🔘🀷再开要增加几十倍的费用。
比如玻璃、炼钢🀿🐂、冶铁,炉子一停就完了,只能继续安排人干活,产量可以降低,不那么使劲烧炉子。
准备接下一班的人不喝👩酒🐤,也不吃太多的东西,怕困。
其他🌰人则大吃大喝,尤其是小孩子🉠🈲🂏,他们会双手抓着一个猪蹄猛啃。
他们没🆇跟着父亲到这边时,家里想吃肉,绝对不买猪蹄,猪蹄没什么肉,全是骨头,又熬不出油。
猪蹄、猪骨头👱、猪下水都是赠品,包括肥肠,肥肠太难处理了。
过年的时候猪脑袋稍微值点钱,拿来祭祀用,其他时候猪头也没人愿意买,除非很便📚🛖宜,不然那么大☤🁓个脑袋,其实能吃的肉很少。
从经济角度出发,一些东西被百姓🉠🈲🂏拒绝,不🎗👏划🔑算。
从口味出发,看孩子们吃猪蹄的样子就知😲道好不好了,烀得烂乎乎的猪蹄捞🝛出来,那个汤就🐊♶是冻儿了,然后把猪蹄再酱一下,吐着骨头吃也香啊!
猪蹄不是猪肘子,猪脚饭以前是穷人吃的,没有肘子的部位,仅仅是猪蹄,肉少骨头多,后🐊♶来发现这个好吃,卤的真香啊!
于是猪脚饭的猪脚就有了很多肥肉,居然把🎗👏肘🔑子肉当猪脚肉卖,油大,吃着腻,下奶才吃这个。
现在不是,大明的人🁱就不怕油多,越多越😲好。
“宜🌰长,咱村子有猪蹄没?”朱元璋看🌵🃞谗,但不能吃,他只要敢啃一口酱猪蹄,厨房的人和其他一🀣些人就要被控制住,等明天陛下没问题了再放。
他只有在🃥🙷🏅下丘村才可以放开了吃,是最大的幸福。
“有!”里长笃定道。
“回去吃,是做好了的吧?”朱元璋不放😲心地再问🐅♆🆍一下。
“陛下安心,是的,今天吃的🀷🁘冻儿就是用猪蹄、猪皮烀出来的,有清冻,也有带肉皮的皮冻。
猪蹄就给卤了,没酱,村子里有卤汁,酱😲的太咸,而且💻又太干🔘🀷,不如卤的嫩。
一起卤的还有去骨的鸡爪子,🀷🁘有骨头的鸡脖子、鸡头,鸡头是准备明天给孩子们吃的。
鸡冠子好吃,然🀿🐂后把鸡脑子拿出来,小孩子自己会用手抓着吃,没有高龄的公鸡头。”
里长又回答这个问题,他🐤自己都知道,只要跟陛下相遇,保证闲不住。
命啊!都是命啊!从国家大事要聊到吃喝,哪个不得立即回答?列祖列宗啊你们知道我……
“好好好,回去吃。🁱”朱元璋不会读心术,不晓得朱宜长又找🔘🀷到了哭祀堂的理由,他只对村子里有猪☤🁓蹄吃感到满意。