而且，这道以鱼肉和羊肉作为主料的汤，鱼越腥、📀羊越膻，那么这汤就会🜼越鲜！
所以，我选味道最膻的多年牧养、多年做种的公山羊，作为汤中的‘羊肉🜼主料’；选味道最腥。腥味儿也是最正的细鳞浅海杂鱼作为‘鱼肉主料’。
因为老羊需要久炖才能把膻味儿彻底的发挥出来，最膻的老羊蹄子、老羊腰子，更是几乎百炖不烂。所以我就先炖羊肉。并且😶用淫羊藿等几种中草药做配料，把羊肉的膻味儿🃎🖭🕴发挥到极致。就是昨天你们闻到的那种。
怎么样，是不是前所未有的膻？”
经张劲提醒♲。陶老爷子又想💴到了昨夜那恐怖的膻味儿，忍不住脸色有点发青，喉头涌动了几下，有了想要呕吐的**。
故意如此的张劲偷偷暗笑🐣🁭了一下后，这才继续道：“接着我用鱼腥草等几味草药，把本就最腥的海杂鱼的腥味儿发挥到极致。当两种味道达到某种对比程度的时候，这锅汤就成了今天卖的这种白汤了！简单吧🜏🁇？”
解释完后，张劲再次眯上了眼睛，漫声说：“其实这种做菜的思路也不是我的首创。在徽菜中，有一🅨道叫‘鱼咬羊’的杂😷🅿菜，就是这个道理。
只🏎不过他们把羊肉塞在鱼肚子里的做法，还不能完全把腥和膻利用起来，🜼有点糟蹋就是了。不过说起来，味道倒也不错。”
说着，张劲再次睁开眼睛，露出一副贱贱的笑容后，压低了嗓门，贼贼的说🌸：“而且我这汤还有🀴🀽🂍一个好处！做种的公羊就算老弱的快要死了，也是擅补男人的阳精、有壮阳的功效的好♓🇾料，淫羊藿更是有补阳气、固锁精关的作用。对男人绝对大补；
海杂鱼增肾水，极寒生燥。鱼腥草润肺利肾，对女人也有滋补的效🝔用；
所以，我这汤不但好🗠喝，而且有助💄于夫妻之间的‘那个’和谐！要不然，🜼明天我多给你留点，您老也试试？”
见到张劲前一分钟还跟前辈高人似💄的高谈阔论，后一分钟立刻就变成街边卖‘大力丸’卖‘我爱一条🅨柴’的猥琐贩子，前后巨大的差异让对张劲💼🗋还远称不上了解的陶老爷子一时怔在那里。
…………
美食交流会的第二天，虽然因为已经不是上元佳节，虽然已经有更多的人为了生活，而必须朝🀨九晚五的去公司、单位接受剥削和压🕢迫。但是，御膳房所在的这条食街，却毫无工作日的气氛，依🏹🟄然人头涌涌，人群拥挤的能够‘挥袖如云，挥汗如雨’。
因为昨🔝🁨天首日的盛况，已经通过电视、报纸的各路媒体的新闻播报、广告，在四九城周边辐射开来。使得今天，有更多刚刚知晓吃客们，加入到长街上拥挤的人群中来。
而张劲的‘天下第一鲜’白汤，更是因为有了昨日的哄抢，以及几乎所有媒体浓墨重彩的专🜩🄷门点评、播报，使得那卖汤的摊子前人头攒动。比昨天还更热闹的一些。
因为好信儿专程赶来一饕馋虫的、压根不信这‘天下第一’的名头，打算尝尝🁅🃗🗸后找茬🐡🁜🆦的、嗤之以鼻的、批判的，再加上一些半信半疑，打算真心品尝欣赏的……
形形色色、抱着各种🗠心思的人，一大🐰🃞🐰🃞早就在张劲的摊子前排起了长龙。
看着摊🔝🁨子前，七扭八怪，沿💴着排道路障盘了好长的队伍，现场的指挥、陶老爷子的那位总厨徒弟，开始发愁，头皮又开始麻了。
昨天下午，这‘天下第一鲜’卖光的时候，那几乎失😦🃤🙬控的场面这位见过🜵🆣世面的总厨仍然记忆犹新。
今天，就看这一早晨的情🐣🁭况就知道，这摊子的客人只会比📌🙞昨天多，不会比昨天少！而且，其中更是有不少人，是因为各路媒体对这🕢汤‘溢美之词’而专程前来的。
那么，一旦这一大缸子白汤💴再次售罄的话，没买到📀的人恐怕未必会理会你摊子上挂的‘仅此一缸，售罄即止’牌子。
辛辛苦苦白白等了这许久，却不🚉👢得一尝，火气大的人肯定少不了，场面几乎可以肯定🐡🁜🆦会比昨天更混乱，甚至🄬🀪⛍可能失控！
于是，这位♲满头是汗的总厨，见到大缸里，在小火的烹煮下，微微翻滚的汤面，以‘飞流直下’的速度降低着，见到摊子前的队伍不但没有缩短，反⚬而越发冗长。