郑轲差点🖢🔐⛕喊出声来,以炸鸡块为主要食材?无非就☹🄓是鸡块盖饭什么的。
难道自己真的要拿鸡⛞块做盖饭?不行,肯🁳定不行?但如果不做这些,那我⛋要做什么料理呢?
不仅郑轲没了头绪,其他四个厨师🜕🂁同样一脸迷🝔茫。☹🄓
凡是参加过上几届鸡肉大赛的人都觉得不可思议,但对方是主办方,既然他们要求这么做,自己也没有太大办法。
五个人一起陷入了沉思。
坐在不远处的麻美也是眉头紧锁,因为炸鸡块本身已经是一个比较完整的料理,而且经过一次、甚至两次烹炸,鸡肉和酱料的味道都已经完全固定。要想改变本身的味道,🟖🝅是非常困难的。但如果不做改变,鸡块的味道很难有提升。
这是一场不容有失的比赛,最终的结果不仅关系到厨师本身的声誉,更对厨师背后的🁂🂾商店都至关重要。
“🄃🞉💘各位裁判,我想问一下,我们是否可以用自己的食材?因为我们需要的食材,这里可能没有。”迎芬坊的厨师提出疑问。
五位🏁评审交头接耳,⛞略微讨论一段时间后🁳,得出可行的结论。
其他厨师的心里松了口气,这次突然更换第二轮的比试内容,难度不小,如果再没有一定的自由度,想要做出合适的料🕑🈺理🚍,真的太难了。
在得到想要的答案之后,四个人纷纷开始行动起来,只有⛥🜡🃭郑轲一直愁眉不展。
毫无疑问,在座的几个人中,郑🅔轲的经⛕🚓验最少。
迎芬坊和百香屋的厨师或许做其他料理不行,但鸡料理肯定有自己的经验。而小西广树本📖🚳🗝身就是鸡研会的会长,在鸡肉上的研究也肯定很深;至于睿山枝津也,他在😭料理上极具天赋,在一年级的新生里,也几乎是翘楚般的存在。
要想从这些人🄪🀘☭中脱颖而出,他到底该🞣🕺怎么🁳做呢?
郑轲思前想后,最合适的只有华夏料理。
首先,华夏料理他最熟悉,🎂🎏每当做🜕🂁华夏料理的时🛱候总有一种亲切感;其次,华夏料理的变化最多,也不会被食材所束缚。
其实在华夏料理中,以炸鸡块为原材料来做的料理并不少,有一些鸡肉料理都要有腌制、烹炸的过程,但是🙔🎐,到底选用什么料理才能出奇制胜呢?
郑轲抬头看向高台,⛞突然间有了🅔一个想法。但具体做什么料理,却已然没有头绪。
最后,🁺郑轲只得再次打开系统赠🅔与的料理菜谱,十道菜谱仔细看过之后,最终把目光🁂🂾锁定在一个菜单身上。
虽然它和他想做的料⛞理还有很大不同,不过思🝔路倒是可以借鉴一下。
“麻美,过来🄪🀘☭。”郑轲回头将麻美叫了⛕🚓过来。
麻美正为郑轲没有开始做料理而担心,听到🚵🗱郑轲叫她,眉头微蹙,不明所以,不过还是老老实实☌♥地来到了郑轲🝛🝤的面前。
“什么事?”
“你带着大石和草🂉🌻野⛞去附件的便利🜕🂁店买几个西瓜来。”