陆云在找🎖👆🆦李洲之前,就已经提醒过对方,配方的材料一定要是地球上有的。
不然没办法量产,自己拿来也没用。
李洲也是按照这个要求来弄的。
只是上面的食材,陆🃛云都认🁘识,🌵🃞但这个制作过程完全看不懂。
将🔞🁯🉑锅烧至80度,放入木薯粉和仙草🄐☕⚴粉,⛯🝻先炒两分钟。
然后把温度调到100度加入红糖,再炒⛯🝻两分半钟😺🆛🐌。🁪🈥
又把😉⛈😜温📦度降到95度,加入奶粉和白糖........后续还有一些看不懂的操作。
这还只是🎖👆🆦其中一种奶茶的制作方法,其他配方的制作要求也差不多。
翻炒的温度时高🆨时低不说,炒的时间还规定的很死,连两分半钟都出来了?
这特么还能再离谱一点吗?
万一炒锅受🚴🗣热不均衡,📭🞆👻温度不一样怎么办?多炒了十秒钟又怎么办??
李洲直截了当:🆨“🄶🂆🌞是的,必须卡死,不然影响口感。”
听到李洲的话,陆云再次无语。
先不说那些奶茶原料要炒几分钟的问题,光是控温这一🕆点要求,就是厨师完全🔉⚝💕无法掌控的。
哪怕是最顶级的厨师都很难做到。
用电炒锅倒是可🆨以,但目前市面上,并没有温度控制这么🜴🆓精细的炒锅。🂷📚🛜
如果自己🎖👆🆦想要开🆨一个与之相🁘关的店铺,还得去定做一批电炒锅??
而且就算订制🕎🈛⚩了电炒锅,也还得经☇☹过千锤百炼,一次都不能出错才可以,不然就会前功尽弃?
陆🔞🁯🉑云:“难,🕎🈛⚩太难了,兄🄁🝱🎽弟,有没有简单点的?”
虽说想要赚钱就得克服千万种困难。
不管前方是🚴🗣刀山🆨火海,都应该硬着头皮去闯一闯,但现在陆云又不是那么缺钱。
赚再多的钱对他🆨来说都是锦上添花,根本没必要花那么🕆多精😦🃥力去开店。
李洲:“这就是最简单的🄁🝱🎽啊!不过你也不⛯🝻用担心,这些东西在我们这边都是机器完成的。”