“没问🏨🜥题!”刘英道:“家里还有很多大豆🖽😂⚉,我明年酱上十几坛给你吃个够!”
薛凌却贪心极了,笑呵呵道:“能🞱再多🝮些吗?”
刘英忍不住笑问:🏺“咋了?难不成我们凌凌还打算喝酱油?这玩意可不是酒,可咸着呢!🇨”
薛凌故作神秘低声:“妈,你先不要问,以后我准让你知道。你明年酱上几十坛,反正咱们院子那么大,有地🕨🌉方搁着。”
“成!”刘英很痛快答应了,道:“要啥🙭🍧没🖽😂⚉有?不就弄多点儿酱油吗?家里大豆多着呢!妈明天开春就开始弄!”
薛凌连忙凑了上前,迫不及🃗🗿♯待道:“妈,你快教教我呗!”
刘英见儿媳妇愿意学,自然很爽快答应了。
“这个卤东🍌西🝻🐕最先要注意的是要先🞱挑肉!太肥的不好,太瘦的也不行,像这样的五花肉,卤出来肥瘦最合适。
鸭肉🁹📆鸡肉也都能卤,但南姜要下多些⚑🐨,去一去腥味。大蒜香,可不能太多,不然吃起来呛鼻。像这样的五花肉,煮一会儿就熟了,所以酱料要提前敷上……”
薛凌一边看,一边认真学。
刘英看了看天色🄡⚰,笑道:“都快中午了,咱先准备晚饭吧!”
乡下地方还没用上蜂窝煤,大体都是去山🙭🍧上弄一些干柴,还有田里的一些干草。
薛凌帮忙烧火,打下手,刘🃗🗿♯英则负责炒菜🙭🍧煮🖽😂⚉饭。
十几分钟后,午饭做好了。
薛凌洗手摆上碗筷,忍不住🃗🗿♯往外头张望:“源哥哥怎么还没回🝢🌹🄀来🐈♠?”
刘英没抬头,笑呵呵道:“多半是地里的白萝卜多了些,他打算全部拔了弄回来。这孩子手脚闲🛍🛄🙺不住,每次回家都是从早忙到晚,巴不得把家里的事儿都做完。”
薛凌记得家里只剩屋前的那一片地🞱有种东西,便道:“妈,我去喊他来吃饭。”
刘英🁹📆站了起来,笑道:“反正阿芳那丫头还没回来,暂时也开不了饭。你去屋里休息一下,我去帮阿源忙!对了,我👝每隔一天就去你们那屋打扫,东西我都没碰,就打扫而已。”
“谢谢妈!”薛凌🏺亲热抱住她的胳膊,道:“我不累,咱们一块去地里帮忙吧!👏🇵🜾”
刘英拿了两个大簸箕,又找来扁担。
“一会儿可以帮忙挑一些回来。”
走出厨房,走🝻🐕过大🏺院子,越过大马路,前方便是🅠🇾一大片平坦的农田。
刘英以为媳妇儿不清楚家里的田地情况,一边走一边忙🆗🏭着科普。
“这一块是咱家和彪叔他们家的🄰🁋🄋,一家各一半。咱们都是种庄稼,他们家忙着养鱼塘,所以这十来亩地都荒着。📽☲”