九六零文学>玄幻奇幻>嘼皇victoryday愤水 > 第四章 买兔肉?找我啊!
    综合各⚓种因素考虑,陈烁准备试着卖一段时间的冷吃兔🊒🏰🝬试试🎞💊看。

    如果销量不佳,那就算了,如果销量好了,那就可以逐渐提升冷吃兔的制作量,🅣当做店内的正式菜品开始售卖。

    唯一⛹困扰陈烁的地方,那🉰便是该如何获取质量上乘的兔肉。

    看到一边刚吃完饭的王怒洪,陈烁顿时来了主意。⚕

    去问问王怒洪,他大概有兔肉的门路。

    “你想搞点兔子做冷吃兔?”😐🀟王怒洪一拍大腿🍲:“你这可算是找对人了!”

    “我就是川人啊,你🔓想买兔子肉,找我就对了!”⚕

    “你是川地的?”陈烁还是第一次知道🀟♫🋔王怒洪原来是川人。

    “那可不咋🌢🀮⛯滴,就算是现在,我每年也得回老家几趟呢!”

    “你还⚓真别说,我手里的确是有几个兔肉养殖🍲场的老板的联系方式。”

    “但是⚓那边离你这里多少有点远,要🎑🐔是运送过来的话……”

    陈烁微微皱眉,冷冻肉🎀其实也还行,就是多少会🅳🊥影响一点食物的口感。

    但陈烁既然要🌚做,那肯定是要做到尽善尽美。

    “冷鲜运输呢?”陈烁说道。

    “嘶……冷鲜🌚运输也还行,但是价格🎑🐔方面……”🅳🊥

    “价格不用担心,这点运🉰费我还是能出得起的。”陈烁毫不在乎道。🖺🗭

    由💧于兔肉本身的养殖规模不够大,导致兔肉本身的价格就比较偏高,所以一斤冷吃兔的成本基本上都在三十元左右。

    线上⛹销⚓售的价格会比较便宜,一般在五十🜑🁠元上下。

    线下的则是根据不同店面的手艺和口碑,从六十🅳🊥到上百的都有。

    陈烁⛹暂时还不🌚知道自己的🉰成本是多少,所以他现在也不确定价格。

    不过由于房🌢🀮⛯租水电以及他所需要的兔肉的质量是最好的,再加上冷链运输的原因,🔟🁼陈烁估🆯📈😹计自己每斤冷吃兔的成本大概在三十五到四十左右。

    这还⛹只是单纯的冷吃兔的成本,不计算房租水电人工费等。

    加上冷吃♵🌭🂔兔在本地的稀缺性,陈烁觉得自己最终冷吃兔的价格应该会在八十上下浮动。

    没办法,毕竟成本在这摆着。